Tecnología

En este apartado, vamos a ver 2 proyectos para la asignatura de Tecnología

En este apartado vamos a dedicarle un pequeño espacio a la gastronomía, es decir, a la cocina

Receta de Deliciosos Garbanzos guisados Ingredientes para Deliciosos Garbanzos guisados: Garbanzos Cocidos 2 ajos 1 -2 hojas de laurel 1 cucharita pimentón dulce Cebolla 50 ml de aceite Tomate maduro 500 ml de agua 1 pastilla de caldo o sal Instrucciones: 1 Poner a calentar el aceite y freir los ajos pelados y enteros y una rebanada de pan del día anterior. 2 Cuando estén dorados retirar. Colocar en un mortero el ajo y el pan frito y machacar con un poco de sal.Añadir el pimentón y un poquito de agua y mezclar todo bien. Reservar 3 En la cacerola y en el aceite donde freimos los ajos pochar la cebolla y el pimiento cortado en trocitos unos 10 minutos. Añadimos el tomate y damos una vuelta 4 Añadir el agua,las pastillas de caldo, la hoja de laurel y cocer 15 minutos a fuego lento,añadir el machado del mortero y los garbanzos escurridos y cocer todo junto 5 minutos. 5 Rectificar de sal y servir Bacalao a la riojana Ingredientes 4 trozos de bacalao deshalado y limpio 500 gr de tomates 5 dientes de ajo 1 cebolla mediana Laurel Aceite de oliva Harina para rebozado 2 Pimientos rojos asados Sal y pimientón Procedimiento. Quitar la piel de los tomates y partirlos en trozos. En una sartén con aceite de oliva, freír los tomates, a fuego lento, hasta que éstos se reduzcan, aproximadamente 20 minutos. En otra sartén con aceite freír la cebolla, finamente picada, hasta que ésta esté dorada y pochada. Añadir el pimentón. Pasar los tomates por el pasapurés hasta obtener una textura de salsa espesa. Incorporar la cebolla pochada a los tomates triturados. Freír ambas cosas juntas unos minutos. Añadir a la salsa de tomate, los pimientos asados, mover bien. Por otro lado, en una sartén con aceite (la misma donde freímos la cebolla anteriormente), dorar el ajo cortado en láminas junto con un par de hojas de laurel. Reservar los ajos. Enharinar el bacalao (previamente deshalado), dorar en el mismo aceite de los ajos (tan sólo debe de quedar dorado, no deben de dejarlo demasiado tiempo ya que posteriormente se cocerá). Sacar el bacalao de la sartén y añadirlo a la salsa de tomate y pimientos. Posar por encima de éste, los ajos fritos y dejar cocer todo junto, durante 5 minutos (tapado). Si lo desean pueden decorar con unas tiras de pimientos asados por encima. Receta de Olla gitana Ingredientes (6 personas): 250 gr de garbanzos 2 patatas 250 gr de judías verdes 500 gr de calabaza 1 tomate 1 cebolla 1 pastilla para legumbres aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de pimentón picante hebras de azafrán 1 cucharada de hierbabuena seca picada Elaboración de la receta de Olla gitana: De víspera, pon los garbanzos a remojo en un bol con agua. Pon agua a calentar en la olla, añade los garbanzos escurridos, coloca la tapa y cuécelos durante 15 minutos a partir de que comience a salir el vapor. Pasado este tiempo abre la olla. Pela las patatas, casca y añádelas. Pela, trocea la calabaza e incorpórala. Retira la punta y los hilos de las judías, trocea y añádelas. Coloca la tapa otra vez y cuece todo junto durante 5 minutos más a partir de que comience a salir el vapor. Pon a calentar un poco de aceite en una sartén. Pela la cebolla y el tomate, pica y agrégalos. Rehoga un poco e incorpora el pimentón, la hierbabuena y el azafrán. Añade las pastilla para legumbres desmenuzada y deja que todo se poche bien a fuego suave. Añade todo a la olla y mezcla bien. Cocina el conjunto a fuego suave durante 5-10 minutos más. Pon a punto de sal y sirve.

Trabajo sobre un elemento de la tabla periódica

TECNECIO El tecnecio es el más ligero de los elementos químicos que no cuentan con isótopos estables y el primer elemento sintético que se encuentra en la tabla periódica. Su número atómico es el 43 y su símbolo es Tc. Las propiedades químicas de este metal de transición cristalino de color gris plateado son intermedias a las del renio y las del manganeso. Su isómero nuclear 99mTc, de muy corta vida y emisor de rayos gamma, se usa en medicina nuclear para efectuar una amplia variedad de pruebas diagnósticas. El 99Tc se usa como fuente de partículas beta libre de la emisión de rayos gamma. El anión pertecnetato (TcO4-) se emplea como inhibidor de corrosión anódica para aceros.6 Antes de que fuera descubierto, muchas de las propiedades del elemento 43 fueron predichas por Dmitri Mendeleev. Mendeleev reservó un espacio en su tabla periódica para un hipotético elemento que llamó eka - manganeso. En 1937, el isótopo 97Tc se convirtió en el primer elemento producido de forma predominantemente artificial, de ahí su nombre (del griego τεχνητός, que significa "artificial"). La mayoría del tecnecio producido en la Tierra se obtiene como subproducto de la fisión del 235U en los reactores nucleares y se extrae de las varillas de combustible nuclear. Ningún isótopo del tecnecio posee un periodo de semidesintegración mayor de 4,2 millones de años (el caso concreto del 98Tc), así que su detección en gigantes rojas en 1952 ayudó a reforzar la teoría de que en las estrellas pueden generarse elementos pesados. En la Tierra, el tecnecio se encuentra en trazas detectables como producto de la fisión espontánea en minerales de uranio por acción de la captura de neutrones en menas de molibdeno. SIMBOLO DEL TECNECIO: Tc MAS INFORMACIÓN NÚMERO ATÓMICO: 43 VALENCIA: 7 ESTADO DE OXIGENACIÓN: --- ELECTRONEGATIVIDAD: 1,9 RADIO COVALENTE: 1,56 RADIO IÓNICO: --- RADIO ATÓMICO: 1,36 CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA: [Kr]4d55s2 PRIMER POTENCIAL DE IONIZACIÓN: 7,29

Poema de Rosalía De Castro (versión en contra de la violencia de género)

Ahora Cabellos Negros Ahora risas y diversión, mas tarde llantos y tristeza. Ahora sonrrisa impecable, mañana unos labios tristes. Denuncia ya, denuncia ya, y veras que bien te sentiras: ¿Por que matas a las mujeres antes de que las maten los años?

Trabajo sobre los 5 Datos Curiosos de Instagram

En este trabajo, se muestran, pues los cinco datos curiosos sobre la conocida aplicación de Instagram